Agneau rôti aux poires Angys® caramélisées et compotée de framboises
Foie gras mi-cuit aux poires Angys®

Foie gras mi-cuit aux poires Angys® et pain d’épices

Poires Angys® pochées et Roquefort

Poires Angys® pochées & Roquefort
gambas au curry et poires Angys®

Gambas au curry et poires Angys®

Magret de canard, poires Angys® caramélisées
Crémeux de poires Angys® aux amandes et blancs en neige

Crémeux de poires Angys® aux amandes & blancs en neige